Là-haut sur la montagne, l'était un vieux chalet... disait la comptine. Aujourd'hui, on vous emmène à Gstaad et plus précisément dans ce bel hôtel qu'est le HUUS. Situé aux sommets des alpes bernoises, on s'y sent comme à la maison. Chaleureux, accueillant, luxueux et moderne à la fois, les adjectifs nous manquent car l'établissement réunit toutes les qualités. Pour accéder à l'hôtel depuis la gare, une navette vient nous chercher, une coupe de champagne nous est offerte pour nous souhaiter la bienvenue, un personnel aux petits soins, l'Hôtel a su nous séduire. La preuve en images...
/Up in the mountain was an old chalet, said the song. Today, we take you to Gstaad and more precisely to this beautiful place that is the HUUS Hotel. Located at the top of the Bernese Alps, this hotel feels like home. It is warm, welcoming, luxurious and modern at the same time, we miss adjectives as this establishment combines all the qualities. To get to the hotel from the station a shuttle picks us up, then on our arrival we've been offered a glass of champagne to welcome us. We definitely appreciated the attentive service of the staff and we can say that the Hotel has seduced us.
Here is the retrospective of this beautiful week-end...
Depuis le lobby, la vue y est magnifique.
/From the lobby, the view is gorgeous.
Le Bar est une des premières choses que l'on remarque en arrivant, très design, il est immense et incroyablement beau. On se sent toutes petites à côté. On adore y passer du temps et y siroter un petit Prosecco. Santé !
/The Bar is one of the first thing you see when you arrive, so stylish, it is huge and incredibly beautiful. We feel very small suddenly. We love spending time there and sipping a glass of Prosecco. Cheers!
Tadaa ! Et voici notre chambre pour le week-end. On a beaucoup apprécié se lover, et faire des grasses matinées, dans les lits signés Hästens. Du luxe à l'état pur...
/Tadaa! And here is our room for the weekend. We loved spending a lot of our morning time in these beds from Hästens. Pure Luxury we said ;-)
/Tadaa! And here is our room for the weekend. We loved spending a lot of our morning time in these beds from Hästens. Pure Luxury we said ;-)
De petites attentions en petites attentions, tout a été pensé avec goût et élégance.
/Everything has been thought, everything is made with good taste, refinement and elegance.
Pour le repas du soir, le restaurant nous a proposé un Vitello Tonnato en entrée, un suprême de volaille accompagné de sa purée et d'une jardinière de légumes en plat principal et pour terminer en beauté un buffet de douceurs. Un régal, tout simplement.
/For dinner, the restaurant proposed a Vitello Tonnato to start, a poultry supreme with its mashed potatoes and vegetables for the main course and a buffet of desserts. It was simply delicious !
/For dinner, the restaurant proposed a Vitello Tonnato to start, a poultry supreme with its mashed potatoes and vegetables for the main course and a buffet of desserts. It was simply delicious !
Un vrai petit-déjeuner de compétition pour bien commencer la journée. Le restaurant propose un vaste choix de mets sucrés et salés, chauds et froids, on ne sait plus où donner de la tête.
/A real breakfast of Champions to start the day. The restaurant offers a wide selection of sweet and savory food, hot and cold, we do not know where to start. Yummy !
/A real breakfast of Champions to start the day. The restaurant offers a wide selection of sweet and savory food, hot and cold, we do not know where to start. Yummy !
L'Hôtel offre une multitude d'activités pour se ressourcer, se faire chouchouter, pour tout simplement prendre soin de soi. Il y en a pour les petits et les grands. En effet, la piscine, le hammam, le sauna, la salle de repos, la salle de gym et la salle de jeux nous permettent de ne jamais s'ennuyer et de passer du bon temps.
/The Hotel offers a multitude of activities. Recharging your batteries, getting pampered, simply taking care of yourself, there is something for everyone for young and less old people. Indeed, the swimming pool, the steam room, the sauna, the relaxing room, the gym and the playroom allowed us to have a very good time.
Un petit tour à la boutique de l'Hôtel pour se fournir en équipement de montagne de qualité de la tête aux pieds...
/Let's head to boutique of the hotel. Here, we can find a complete mountain equipment, from head to toe, we are all set !
/Let's head to boutique of the hotel. Here, we can find a complete mountain equipment, from head to toe, we are all set !
Quoi de mieux qu'un cheeseburger pour terminer ce superbe séjour ?
/What could be better than ending this beautiful trip with a cheeseburger ?
À tout bientôt et MERCI pour tout !
/See you soon, THANK YOU for everything !
/See you soon, THANK YOU for everything !
Post a Comment
Le repas le plus important de la journée ne pourrait être mieux honoré que par la formule proposée par l'hôtel La Réserve Genève. Le cadre idyllique de cette chaude cependant nuageuse journée d’été était parfait pour profiter d'un petit déjeuner 5 étoiles. Il règne toujours un petit air de vacances dans ce petit écrin de verdure et ça on adore. Nous avons donc pris place sur la terrasse du Bar (Et mon Dieu, quelle vue...) et nous avons opté pour le petit déjeuner "La Réserve" à CHF 55.- proposé par la talentueuse Cheffe Virginie Basselot:
-
Sélection de jus de fruits frais
-
Choix de thé, café ou leur traditionnel chocolat chaud Suisse
maison
-
Assortiment de pains et viennoiseries
-
Fruits de saison
-
L'oeuf bio du Loti (Oeuf
retourné sur un toast de pain valaisan avec jambon de pays et
tomates ou truite fumée et champignons)
Tout
était absolument délicieux et le service est assurément à la
hauteur de cet hôtel incontournable du bout du lac. Notre premier
petit déjeuner "La Réserve" ne sera certainement pas le
dernier et nous vous le recommandons pour toute occasion, que ce soit
entre copines, en amoureux ou encore pour un rendez-vous de travail,
vous vous assurerez un début de journée exceptionnel.
Informations
utiles:
-
Prix : Carte
du petit déjeuner
-
Lieu: La Réserve Genève,
301 Route de Lausanne, 1293 Bellevue, Genève, Suisse
- Horaires:
tous les jours dès 06h30
-
Réservations:
sur Lafourchette ou
directement par téléphone au +41 22 959 59 78
/The
most important meal of the day couldn’t
be better than the formula proposed by the Hotel La
Réserve Genève. This is the perfect place to enjoy a 5 star
breakfast. What we love
the most is
that feeling of a little getaway vacation while
having a delicious brekkie, we love it! The weather was warm, a little bit cloudy at first but finally the sun came back just for us. We took our
seats
on the terrace
of the Bar(what
a view !!!) and we chose « La Réserve » breakfast at CHF 55.- proposed by the
talented Chef Virginie Basselot :
-
Fresh fruit juices
-
Tea, coffee or their homemade Swiss hot chocolate
-
Selection of breads and pastries
-
Seasonal fruits
- Loti’s
organic egg (Sunny-side egg on toasted Valaisan bread with local ham
and tomatoes or smoked trout and mushrooms)
Everything
was absolutely delicious and the service is as exquisite as this
amazing hotel. Our first « La Réserve » breakfast will
clearly not be the last. We recommend it for any occasion, with
friends, as a couple, for a business meeting, you will for sure
start the day the most amazing way.
Information:
-
Price : Breakfast
menu
-
Location: La Réserve
Genève, 301 Route de Lausanne, 1293 Bellevue, Geneva,
Switzerland
- Opening
hours: every day from 06:30 am
-
Booking: on Lafourchette or
directly by phone +41 22 959 59 78
L'un de nos moments préférés lorsque le weekend arrive, est le choix du brunch dominical. Le 23 juillet dernier, ce dernier s'est imposé à nous comme une évidence lorsque la maison Chopard a organisé le lancement de sa nouvelle collection lors d'un superbe brunch au Poolgarden de l'Hôtel Président Wilson. Dirigé à la perfection par le chef Michel Roth et son équipe tous les dimanches, ce brunch est l'un de nos préférés. Nous avons donc enfilé nos plus belles robes d'été et nous nous sommes rendues sur la terrasse ensoleillée du restaurant Umami.
A peine arrivées, les couleurs et saveurs internationales des buffets nous ont mis l'eau à la bouche. Mais, avant de passer à table, nous avons passé quelques instants à admirer les nouvelles pièces de la maison Chopard. La collection Ice Cube est épurée, élégante et chic, nous l'aimons beaucoup. Cela tombe bien, le brunch de ce dimanche nous offre la chance de participer à un concours qui nous permet de gagner l'une de ces nouvelles petites merveilles.
Tout était parfait. Le beau temps aussi était au rendez-vous et nous avons pu profiter pleinement de cette belle journée. La vue face au lac est exceptionnelle, les buffets préparés avec soin et raffinement sont somptueux et le tout est saupoudré de musique live où le saxophoniste et le DJ sont excellents. Après avoir commandé thés et jus de fruits frais pressés, nous avons (re)découverts les milles et une saveurs que propose ce brunch:
- assortiment de viennoiserie
- sushis, makis et sashimis (Umami)
- mezzes libanais (L'arabesque)
- buffet d'entrées froides (salades, tartares à la minute...)
- bar à jus de fruits
- buffet de douceurs et gourmandises
En plus de tous ces délicieux mets, nous avons eu un choix cornélien à faire, puisque le brunch propose également un plat chaud servi sur assiette par personne. Bien évidemment ils ont tous l'air plus appétissants les uns que les autres. Finalement, nous avons opté pour un risotto à la truffe et son poulet croustillant à la sauce teriyaki. Tout simplement exquis!!!
Le grand final fut le moment où nous sommes allées chercher notre petit sac Chopard afin de découvrir si nous allions repartir avec une des nouvelles créations de la Maison. Nous n'avons malheureusement pas eu cette chance... Mais quelle agréable surprise d'y découvrir un très joli écrin où étaient déposées quelques douceurs imaginées par le grand chef Michel Roth.
Informations utiles:
- Prix : CHF 84 par personne (eaux minérales, soft drinks et jus de fruits inclus)
CHF 45 pour les enfants de 6-12 ans et gratuit pour les tout petits
- Lieu: Hôtel Président Wilson, 47 Quai Wilson, 1201 Genève, Suisse
- Horaire: chaque dimanche de 11h30 à 14h30
- Réservation: sur Lafourchette ou directement par téléphone au +41 22 906 65 24
/One of our favorite moments is when weekend comes simply because we can't wait to brunch on Sunday. Last July 23, the choice
was more than obvious when we've been informed that Chopard was launching their latest collection at the
Poolgarden
of the Hotel
Président Wilson.
This brunch is definitely one of our favorite places in town. Directed to
perfection by Chef Michel Roth and his team every Sunday, we wore our most beautiful summer dresses and we went on the sunny terrace of the Umami restaurant.
As usual, the
colors, the setting and the international dishes of the buffet look incredible. Before starting, we took a few minutes to discover and admire the
new Chopard designs. The Ice
Cube
collection is sleek and chic, we like it very much. How perfect, this Sunday gives us the chance to win one of these new little Chopard jewels.
Everything was amazing. From the sunny weather here for us to enjoy this beautiful day, the exceptional view facing our lovely lake, the great live music played by the saxophonist and the excellent DJ to the sumptuous buffet prepared with care by the Chef.
After ordering some teas and fresh fruit juices we (re)discovered this amazingly delicious brunch :
After ordering some teas and fresh fruit juices we (re)discovered this amazingly delicious brunch :
-
assortment of French pastries
-
sushi, maki et sashimi (Umami)
-
Lebanese mezzes (L'arabesque)
-
buffet of cold starters
-
fresh fruit juices bar
-
Sweets buffet
In
addition of these delicious dishes, we also had a really, really difficult choice to make. The brunch proposes a hot meal served on a plate per person. Of course, they all look amazingly good, but we finally had the Truffle Risotto with crispy chicken and teriyaki sauce. Sooo
yummy !!!
At
the end of our meal, we picked up our little Chopard
bag to find out if we had won one of the new creations of the House. Unfortunately, we didn’t... However, we had the pleasant surprise to discover a very nice jewellry box where a few sweets have been imagined by the Chef Michel Roth.
Information:
-
Prices : CHF 84 per person (mineral water, soft drinks and fruit
juices included)
CHF
45 for children between 6 and 12 years old and free for the little
ones
-
Location: Hôtel
Président Wilson,
47 Quai Wilson, 1201 Geneva, Switzerland
-
Opening hours: every Sunday from 11:30am to 2:30pm
-
Booking: on Lafourchette or
directly by phone +41 22 906 65 24
Subscribe to:
Posts (Atom)